В современных пароварках можно готовить не только диетические продукты, но и такие блюда как: ростбиф, копченые ребрышки, филе лосося, рулетики из морского языка, ризотто. Автоматические программы позволяют пользователю сориентироваться в сложном рецепте и приготовить ресторанные блюда с минимальными усилиями.
Встраиваемые приборы помимо стандартных опций, оснащены специальными программами: размораживание, разогрев, консервирование. Пар, по сравнению с горячим воздухом, быстро и равномерно проникает внутрь продукта, что гарантирует аккуратное оттаивание любых блюд, в том числе, замороженных морепродуктов, фруктов и ягод. После такого бережного размораживания клубнику и малину можно использовать для украшения десертов, как если бы ягоды были только что собраны.
При разогреве с помощью пара (регенерации) блюда не теряют влагу, поэтому они остаются такими же вкусными, как после приготовления. В современных пароварках можно стерилизовать банки и крышки, а также подготовить продукты к длительному хранению.
Конструкция приборов предусматривает автоматическую очистку рабочей камеры и системы генерации пара от накипи и от остатков воды, что исключает вероятность поломки и обеспечивает сохранение эстетичного вида данных моделей в течение долгого времени.
- многофункциональные приборы знаменитого немецкого бренда Miele;
- паровые шкафы Graude и Neff с ультрасовременным дизайном;
- оригинальные модели Smeg и De Dietrich;
- пароварки в винтажном стиле Kuppersberg, Restart и Ilve;
- приборы без давления Kuppersbusch, оснащённые внешним парогенератором;
- паровые шкафы с конвекцией Wolf;
- приемлемые по стоимости пароварки Bosch, Siemens, Gorenje Plus;
- простые в управлении модели Teka, Fulgor Milano, Zigmund Shtain.
| Модель | Цена | Описание | Номинация | Рейтинг |
|---|---|---|---|---|
| Встраиваемая пароварка Miele DGC 7845X GRGR | 641 520 р. | Классическая пароварка с продвинутым, но понятным управлением. | Оптимальная | 5 / 5 |
| Встраиваемая пароварка Neff C17DR00N0 | 148 800 р. | Модель с многофункциональным таймером для приготовления любимых блюд. | Функциональная | 5 / 5 |
| Встраиваемая пароварка Bosch CDG 634AB0 | 156 000 р. | Высокая вариативность встраивания — можно сочетать с духовыми шкафами. | Компактная | 5 / 5 |
| Встраиваемый паровой шкаф V-Zug CombiSteamer V4000 45 CS4T-23031 (платиновое стекло) | 585 990 р. | Пароварка с широким выбором программ, в том числе комбинированных. | Инновационная | 5 / 5 |
| Встраиваемый паровой шкаф Kuppersbusch CD 6350.0 S2 Black Chrome | 295 990 р. | Лаконичный дизайн и благородный черный цвет для продуманного кухонного интерьера. | Стильная | 5 / 5 |
Встраиваемая комби-пароварка имеет множество функций, позволяющих готовить разнообразные блюда. Например, Sous-Vide — одна из наиболее популярных функций. С ее помощью можно приготовить блюда в вакуумной упаковке за счет нежного нагрева в водяной бане при строго контролируемой температуре. Это позволяет сохранить максимум вкусовых и питательных качеств продуктов.
Программа стерилизации предназначена для обеззараживания посуды и кухонных принадлежностей. Она использует высокую температуру и давление, чтобы уничтожить микроорганизмы и бактерии, обеспечивая безопасность. Особенно полезна при консервировании продуктов или для обработки детской посуды.
Моторизованная панель управления плавно поднимается, открывая доступ к резервуару с водой.
Система охлаждения не дает находящимся рядом предметам нагреваться, поэтому снижаются риски получения ожогов. Вы можете размораживать продукты, готовить их с использованием 100% пара и пользоваться функциями брожения или регенерации. Устройство имеет еще 20 разнообразных программ, которые значительно расширяют возможности приготовления.
Подходящую температуру можно подстроить под каждое блюдо. Диапазон нагрева составляет от 30 до 100 градусов.
Компактная пароварка встраивается в любую мебельную нишу — благодаря продуманной системе охлаждения это безопасно для шкафов и техники. Модель можно комбинировать с духовыми шкафами Serie | 8 как в колонне, так и бок-о-бок.
Модель оснащена четырьмя режимами нагрева с рекомендациями по температуре: размораживание, подогрев блюд, приготовление на пару 100%, брожение. Фирменная функция AutoPilot 20 дает возможность приготовления по встроенным рецептам, учитывая вес продуктов. Настройки легко выставить с помощью центрального кольца управления. Все выбранные параметры, а также данные о процессе готовки отображаются на дисплее.
Швейцарский бренд V-ZUG постоянно продумывает новые функции и программы для своих приборов. В этой пароварке помимо классического приготовления есть гриль, обдув горячим воздухом и возможность комбинировать разные способы нагрева. Одним из необычных режимов является Wellness, с помощью которого вы можете подготовить горячие полотенца, расслабляющие мешочки с косточками или камни для горячего массажа.
Благодаря персонализированному дисплею управлять техникой просто, несмотря на обилие разнообразных функций в меню.
Встраиваемая пароварка предназначена для установки в шкаф, колонну или тумбу. Вы можете сочетать ее с техникой Kuppersbusch или другого бренда. Модель выполнена в черном цвете с темно-серой фурнитурой.
Для получения полезных диетических блюд предусмотрены 10 режимов работы и 10 рецептов автоматического приготовления, в том числе стерилизация, плавление, размораживание, поддержание тепла готовых блюд. Панель управления расположена сверху и оснащена двумя поворотными переключателями, многофункциональным таймером и графическим TFT-дисплеем, на котором отображаются основные данные о работе.
