Духовой шкаф Miele H 2861 B OBSW отзывы

Духовой шкаф Miele H 2861 B OBSW — это не просто кухонная техника, а настоящий кулинарный ассистент, который превращает готовку в удовольствие. Сразу после установки я оценила его электронное программное управление с сенсорным дисплеем: всё интуитивно, чётко, без лишних кнопок. Особенно впечатлила функция PerfectBake — она автоматически регулирует температуру и влажность в зависимости от выбранного блюда, будь то хлеб, пирог или запечённое мясо. А 4D HotAir обеспечивает равномерное распределение тепла по всем уровням, так что можно готовить сразу на трёх противнях без перестановки. Объём 71 литр — щедрый, легко вмещает индейку на праздник или несколько форм с выпечкой. Ещё один фаворит — автоматическая очистка каталитическими панелями: жир разлагается при высокой температуре, и после готовки остаётся лишь протереть дно влажной тряпкой.

Единственное, что стоит учитывать — это необходимость привыкнуть к точности температуры: Miele греет так точно, что старые рецепты иногда требуют корректировки времени. Также каталитическая очистка эффективна только при регулярном использовании на высоких температурах — если вы в основном готовите на пару или запекаете при 150°C, жир может накапливаться. Но это не недостаток, а особенность технологии. Некоторые отмечают, что дисплей может бликовать при ярком свете — но в моей кухне с матовыми фасадами этого не происходит.

Я выбрала Miele, потому что хотела технику, которая служит десятилетиями — и H 2861 B OBSW полностью оправдал мои ожидания. Он тихий, надёжный, невероятно точный. Особенно ценю, что можно задать время окончания готовки — утром ставлю тесто, а к обеду пирог уже готов. Дизайн в цвете Obsidian Black (OBSW) выглядит дорого и стильно, идеально сочетается с нержавеющей сталью и тёмной столешницей. Miele — это инвестиция в комфорт, качество и удовольствие от кулинарии. Если вы ищете духовку премиум-класса, которая будет радовать годами — смело берите эту модель. Я безмерно довольна и рекомендую её всем, кто ценит безупречность в каждой детали.