Каталог товаров

Духовой шкаф-пароварка Gaggenau BS 475-100

Доставка от 3 дней
Артикул: 15130823
* Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка техники по Москве (выезд за МКАД — 30 руб./км.).
Подробнее
Бесплатное подключение
Установка и подключение техники на готовые коммуникации — бесплатно!
Подробнее
ВСЕ ПРИЧИНЫ ДОВЕРЯТЬ HAUSDORF
Характеристики
Тип духовки: независимая
Способ подключения: электрический
Габариты, ВхШхГ (см): 45.5 x 59 x 53.5 см
Мощность подключения (кВт): 2.9
Объем (л): 44
Тип управления: электронное
Число режимов работы: 13
Конвекция: Есть
Очистка духовки: паровая и каталитическая
Особенности
Акустический сигнал в конце приготовления
Автоматическое отключение в конце приготовления
Класс энергопотребления A
Гриль
Функция памяти
Защита от детей
Защита от перегрева
Конвекция

Описание

Способ подключения: электрический. Ширина (см): 59. Объем (л): 44. Цвет: антрацит. Очистка духовки: паровая и каталитическая. Число режимов работы: 13.

* встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Характеристики
Общие характеристики
Тип духовки
независимая
Способ подключения
электрический
Высота (см)
45.5
Ширина (см)
59
Глубина (см)
53.5
Габариты, ВхШхГ (см)
45.5 x 59 x 53.5 см
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см)
45 х 56 х 55 см
Режимы и функции
Число режимов работы
13
Функция памяти
Функция памяти
Вы можете занести в память индивидуальные рецепты: температуру и режим нагрева, время приготовления. В следующий раз, когда вы будете готовить, достаточно выбрать сохраненные параметры, чтобы получить нужный результат.

У разных моделей количество рецептов, которые можно добавить в память, различается — подробно об этом всегда написано в инструкции.
да
Специальные возможности
поднятие теста
размораживание продуктов
поддержание блюд в теплом состоянии
приготовление опары
Режимы:
 
 Конвекция
Конвекция
Режим принудительной циркуляции воздуха обеспечивает равномерный прогрев блюда и спасает от подгоревшей корочки.

Конвекция нужна, чтобы запекать большие куски мяса или рыбы, пироги. Благодаря обдуву можно также сделать нежные десерты, в которых сохраняется мягкая структура внутри.

Использовать режим в некоторых моделях можно без нагрева – тогда он помогает размораживать или высушивать продукты.
да
 Выпечка
да
 Регенерация
Регенерация
Регенерацией в духовых шкафах некоторых брендов называется режим подогрева готовых блюд. Благодаря обволакиванию теплым воздухом, еда «восстанавливается», не подсыхает и приближается по своему вкусу к свежеприготовленной.
да
 Брожение
Брожение
Специальный режим для приготовления дрожжевого текста в духовых шкафах Neff. Оно становится мягким, пышным и быстро поднимается.

Можно использовать для закваски йогурта.
да
 Бережное тушение
да
 Горячий воздух
да
 Горячий воздух + пар
Есть
Приготовление на гриле:
 
 Гриль
да
 Тип гриля
электрический
 Большой гриль
да
 Малый гриль
да
Основные функции:
 
 Быстрый разогрев
Быстрый разогрев
Духовка быстро набирает нужную температуру, поэтому вы экономите время и энергию. Автоматический быстрый нагрев – это отдельная функция, которую можно активировать одной кнопкой.
да
 Функция приготовления на пару
Функция приготовления на пару
Вы можете пользоваться духовым шкафом как пароваркой или комбинировать пар с другими режимами.

Есть несколько вариантов приготовления (зависит от модели):
- влажный пар,
- интенсивный (в сочетании с конвекцией),
- горячий пар (при максимальной температуре).

Чаще всего в шкафу есть емкость для воды, которая используется в парообразовании. На дисплее отмечается уровень воды, если он низкий, появляется предупреждение.

В некоторых моделях пар подается через отверстия в стенках, а в некоторых нужно заливать воду в специальную посуду и ставить непосредственно в камеру.
да
 Поддержание температуры
да
Внутренняя камера
Объем (л)
44
Компактная духовка
да
Покрытие внутренней камеры
Покрытие внутренней камеры
Чаще всего духовки покрываются изнутри эмалью. Есть несколько видов, которые связаны прежде всего с удалением грязи:

- каталитическая (шершавая, расщепляющая жир в процессе готовки),
- легкой очистки (гладкая, отталкивающая частицы еды),
- пиролитическая (устойчивая к высоким температурам, при которых сжигаются загрязнения).

У разных производителей есть собственные, запатентованные виды эмали, которые по сути являются вариациями выше перечисленных.
нержавеющая сталь
Освещение духовки
галогенное
Дизайн
Цвет
антрацит
Дверца духовки
навесная левая
Холодная дверь
Холодная дверь
Холодный фронт защищает вас, ваших детей и домашних животных от ожогов — наружная дверь не нагревается, несмотря на высокую температуру в камере.

Благодаря чему достигается такой эффект:
- многослойное остекление дверцы (в современных духовых шкафах чаще всего встречается 4 стекла),
- вентиляционный обдув дверцы, который понижает температуру.

В некоторых моделях внешняя поверхность становится теплой, но не горячей, в некоторых — охлаждается достаточно сильно. В любом случае вы можете не бояться жара.
да
Фурнитура
серебристая
Управление
Тип управления
электронное
Элементы управления
поворотные регуляторы
сенсорные кнопки/TouchControl
Дисплей
да
Подсветка символов функций
да
Индикация
индикатор уровня воды
индикация уровня мощности
индикация фактической температуры в духовке
Программатор
есть
Часы
да
Тип часов
электронные
Таймер
да
Тип таймера
звуковой с отключением
Акустический сигнал в конце приготовления
да
Электронный контроль температуры
да
Регулировка температуры (С)
30 - 300
Комплектация
Комплектация
Решетка
Термощуп
Глубокий противень (40 мм)
Перфорированный противень из стали
Количество направляющих для противней
4
Тип направляющих
металлические
Выбор уровня жесткости воды
да
Очистка
Очистка духовки
Очистка духовки
Традиционная — механическая очистка вручную, которую редко встретишь в современных моделях.

Пиролитическая — жир и остатки пищи «сгорают» при повышении температуры до 500 градусов. Такая очистка эффективна, но агрессивна, поэтому в духовых шкафах с пиролизом есть автоблокировка двери. По окончании цикла вам нужно только убрать пепел.

Во многих моделях направляющие для противней устойчивы к пиролитическому воздействию, поэтому не нужно их убирать заранее.

Каталитическая (EcoClean) — специальная пористая эмаль покрывает стенки и растворяет попадающий жир прямо во время готовки. Ее не накладывают на дно духовки, потому что она не защищена от сахара и молочных продуктов, поэтому его придется оттирать самостоятельно.

Иногда каталитические панели покрывают только заднюю стенку и сочетаются с другими формами самоочистки.

Паровая (Aqua Clean, EasyClean, HydroClean, гидролиз) — вам нужно налить в специальную емкость воду (простую или с моющим средством) и оставить в камере на полчаса. Очистка проходит при небольших температурах, жир расщепляется с помощью пара и стекает в поддон.

По окончании вам нужно протереть поверхности и убрать остатки загрязнений и моющего средства.

У разных производителей есть собственные, запатентованные формы очистки, которые по сути являются вариациями выше перечисленных.
паровая и каталитическая
Функция очистки от накипи
да
Технические характеристики
Изготовлено в соответствии с нормами
ЕС
Класс энергопотребления
A
Максимальная температура (°C)
300
Мощность подключения (кВт)
2.9
Мощность гриля (кВт)
2
Напряжение (В)
230
Частота тока (Гц)
50
Освещение (Вт)
60
Безопасность
Защита от детей
Защита от детей
Система, защищающая детей от ожогов, а духовой шкаф – от изменения настроек.

Есть несколько типов защиты:

- блокировка двери — замок, который не дает ребенку открыть дверь во время приготовления;
- блокировка панели управления — нужно повернуть регулятор или нажать кнопку, в итоге нельзя менять параметры, а вернуть управление можно только той же комбинацией;
- блокировка двери при пиролитической очистке.

В большинстве моделей защита включает в себя и замок на двери, и блокировку панели.
да
Автоматическое отключение в конце приготовления
да
Защита от перегрева
да
Охлаждение/вентиляция
да
Дополнительные характеристики
Дополнительные параметры
Текстовый сенсорный TFT – дисплей
Съёмный температурный щуп.
Сенсорное открытие дверцы.
Текстовый дисплей (25 языков).
Кнопка для вызова информации с указаниями по обслуживанию.
Гриль за стеклокерамикой.
Функция осаждения пара.
Автоматическая калибровка точки кипения.
Программа очистки.
Программа сушки.
Жироулавливающий фильтр.
Подключение только к холодной воде - стационарное.
Шланг для подвода воды 3.0 м c соединением 3/4''.
Шланг для отвода воды 3.0 m, диаметром 25 mm.
Режим «Горячий воздух» при температуре от 30 °C до 230 °C и уровнях влажности 0 %, 30 %, 60 %, 80 % или 100 %.
Панель управления интегрирована в дверцу и расположена снизу.
 
Гарантия, мес
12
* Вся информация о товаре, характеристики и описание не являются публичной офертой. Производители техники могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.
Консультации специалиста:
Наш консультант поможет Вам выбрать подходящий духовой шкаф.
Позвоните:
Мальцев Иван
Лучший специалист по технике класса люкс
Хотите поговорить именно с ним?
Оценка модели Gaggenau BS 475-100
Еще никто не оставил отзыв о данной модели. Будьте первыми!
Оставить отзыв
Похожие товары:
  • Отличия:
  • Дверца духовки
  • Отличия:
  • Дополнительные параметры
  • Отличия:
  • Дверца духовки
  • Дополнительные параметры
  • Отличия:
  • Ширина (см): 89.6
  • Фурнитура: латунная
  • Тип управления: механическое
  • Элементы управления
Статьи и акции:
Сервисные услуги для духовых шкафов Gaggenau
Сервисные услуги для духовых шкафов Gaggenau
Сервисные услуги для духовых шкафов Gaggenau
Телевизор в подарок при покупке техники Haier
Телевизор в подарок при покупке техники Haier
Телевизор в подарок при покупке техники Haier
Рейтинг самых функциональных духовых шкафов 2020 года
Рейтинг самых функциональных духовых шкафов 2020 года
Рейтинг самых функциональных духовых шкафов 2020 года
Какой духовой шкаф лучше купить: отзывы специалистов в 2020 году от Hausdorf
Какой духовой шкаф лучше купить: отзывы специалистов в 2020 году от Hausdorf
Какой духовой шкаф лучше купить: отзывы специалистов в 2020 году от Hausdorf
Чем отличается духовка от конвектомата (пароконвектомата)
Чем отличается духовка от конвектомата (пароконвектомата)
Чем отличается духовка от конвектомата (пароконвектомата)
Топ-5 электрических духовок
Топ-5 электрических духовок
Топ-5 электрических духовок
Особенности выбора техники в небольшую квартиру
Особенности выбора техники в небольшую квартиру
Особенности выбора техники в небольшую квартиру
Karim Rashid для Gorenje
Karim Rashid для Gorenje
Karim Rashid для Gorenje
Головное представительство в Москве ООО «ХАУСДОРФ»
+7 (495) 646-61-04
+7 (800) 333-10-52
shop@hausdorf.ru
Mo-Su 10:00-22:00
Россия
Московская область
Москва
Рублевское шоссе, д. 52а, ТЦ «Западный», 2 этаж
121609