Акции и скидки
Рейтинги техники
Отзывы о магазине
Наши преимуществаРейтинг лучших духовых шкафов 5-в-1 2027 года представляет подборку многофункциональной кухонной техники, которая объединяет возможности традиционного духового шкафа, микроволновой печи и пароварки в одном устройстве. Благодаря сочетанию нескольких способов приборы становятся удобным решением для современной кухни, где важны функциональность и рациональное использование пространства.
При составлении рейтинга учитывались основные характеристики, которые определяют удобство эксплуатации и возможности техники. Особое внимание уделялось разнообразию режимов приготовления, качеству реализации функций нагрева, пара и микроволн, а также продуманности управления.
Один прибор можно использовать для выпечки, запекания, размораживания, разогрева готовых блюд и приготовления продуктов с помощью пара. Комбинированные режимы дополнительно расширяют возможности приготовления, помогая подобрать оптимальные условия для разных рецептов и продуктов.
В данном рейтинге представлены лучшие решения в категории духовых шкафов 5-в-1, отличающиеся продуманной конструкцией, широким набором возможностей и удобством ежедневного использования. Подборка поможет оценить особенности и выбрать подходящий вариант для кухни с учетом индивидуальных требований.
Читайте рейтинг лучших духовых шкафов 2027 года без учета функционала.
ТОП 15 лучших духовых шкафов 5-в-1 2027 года
Компактный духовой шкаф ASKO OCSM64SSH представляет собой сочетание современного минимализма и продуманной инженерии: тонкая стальная рамка NYACraft Frame Series 6, матовая нержавеющая поверхность и аккуратная ручка с фирменным логотипом создают впечатление премиального встраиваемого решения, которое органично впишется в интерьер кухни любого стиля. Внутренняя камера объёмом 50 литров покрыта износостойкой эмалью и оснащена светодиодной подсветкой с регулируемой яркостью и цветовой температурой, что упрощает контроль за процессом приготовления и делает эксплуатацию комфортной. Модель сочетает режимы классического верхнего/нижнего нагрева, мощную конвекцию и функции приготовления на 100% пару благодаря парогенератору Geyser Steam с ёмкостью резервуара 1,2 л, который автоматически формирует оптимальное количество пара под конкретный рецепт; это обеспечивает равномерную выпечку, сочность мяса и сохранение полезных веществ в овощах. Набор режимов впечатляет: 28 пользовательских вариантов и 143 автоматические программы, включая пошаговое приготовление, сочетание горячего воздуха с паром, полноценную функцию микроволновой обработки мощностью 1000 Вт без поворотного стола (Stirrer), а также аэрогриль и аэрофритюр, что расширяет возможности готовки и позволяет заменить несколько устройств на один универсальный прибор. Для удобства предусмотрены телескопические направляющие (однопозиционные), съёмные навесные направляющие для четырёх уровней противней, решётка, два противня и термощуп для точного контроля степени прожарки; дверца с четырьмя стёклами и системой холодной поверхности предотвращает ожоги при соприкосновении, а функция защиты от детей исключает случайное включение. Управление интуитивно: сенсорные кнопки в сочетании с подсвечиваемыми поворотными регуляторами и текстовым дисплеем дают быстрый доступ к режимам, поддержке приложения ConnectLife и TRIR, позволяя запускать рецепты и мониторить процесс дистанционно. Дополнительные опции расширяют привычные границы: Celsius°Cooking для точного поддержания температуры от 30 до 250 °C, ECO-режим, уменьшение влажности, функции разогрева, стерилизации и «Шаббат», а также режимы размораживания и поддержания готовых блюд в тёплом состоянии. Компактность корпуса (45.8×59.7×56.4 см) и варианты ниши для встраивания позволяют установить прибор в ограниченном пространстве, не жертвуя функциональностью; устройство рассчитано на напряжение 220-240 В и частоту 50-60 Гц, длина сетевого кабеля 200 см обеспечивает удобство подключения. Традиционная очистка дополняется функцией удаления накипи, а резервуар легко обслуживается; масса нетто 38.9 кг гарантирует устойчивость встраивания. Этот многофункциональный агрегат подойдёт тем, кто ценит сочетание технологий и эстетики: компактный встроенный прибор создаёт условия для профессионального подхода к домашней кулинарии с минимальной площадью под опору, предлагая универсальные режимы, точное управление и богатую комплектацию для разнообразных рецептов.
Компактный духовой шкаф ASKO OCSM64BSH создан как решение для тех, кто ценит стиль, эргономику и расширенные возможности приготовления в ограниченном пространстве: корпус в цвете черная сталь и рамка NYACraft Frame Series 6 придают прибору сдержанную премиальность, а размеры 45.8×59.7×56.4 см позволяют встроить прибор в нишу глубиной и высотой, соответствующие стандартам, не теряя при этом вместительности 50 литров и возможности работать одновременно на четырёх уровнях. Независимая электрическая конструкция совмещает 28 рабочих способов и 143 автоматические программы, среди которых — классический верхний/нижний нагрев, режим снизу, принудительная конвекция, большой гриль в паре с вентилятором и комбинированные режимы горячий воздух+пар, нагрев сверху+снизу+вентилятор+пар, что расширяет спектр блюд от запеканок до крупных кусков мяса. Для тех, кто любит готовить на пару, реализована функция приготовления на 100% пар и четыре паровых программы, а встроенный генератор Geyser Steam автоматически формирует необходимый объём влаги, при этом резервуар на 1.2 л удобен для заливки и обслуживания, и предусмотрена система очистки от накипи. Микроволновая опция с мощностью 1000 Вт и технология Stirrer позволяют ускорять процессы без поворотного стола; доступно четыре режима СВЧ и комбинированные варианты с паром, а режимы типа аэрогриль/аэрофритюр и функция 360°AirFlow обеспечивают равномерную циркуляцию и хрустящую корочку. Среди дополнительных возможностей — размораживание, поддержание температуры, подогрев посуды, режим Шаббат, ECO-режим и программы с нестандартными решениями вроде горячих камней и специальных программ для тёплых влажных полотенец, что делает прибор универсальным помощником для необычных рецептов. Управление сочетает сенсорные кнопки и поворотные регуляторы с подсветкой: есть текстовый дисплей, приложения ConnectLife.TRIR для удалённого контроля, регулировка яркости и цветовой температуры светодиодной подсветки камеры, защита от детей и холодная дверца с четырьмя стеклами и фирменной ручкой для безопасного использования. В комплект входят телескопические направляющие (однорежимные), решётка, два противня, термощуп и навесные съёмные направляющие на четыре положения, что расширяет функционал и упрощает работу с выпечкой и крупными продуктами; традиционная эмалированная облицовка внутренней камеры облегчает уход, а наличие функции очистки от накипи продлевает срок службы парового блока. Диапазон регулировки температуры 30-250 °C, длина сетевого кабеля 200 см, стандартное напряжение 220-240 В при частоте 50-60 Гц и вес около 38.9 кг подчёркивают надёжную инженерную основу, при этом упаковочные габариты 52×64×69.5 см сохраняют компактность при транспортировке. Этот прибор сочетает продуманный дизайн и профессиональные опции, позволяя экономить место без ущерба для качества приготовления разнообразных блюд.
Духовой шкаф Elica Virtus Combi Steam MW TFT представляет собой компактный встроенный прибор с современным черным фасадом и цветным TFT-дисплеем, который делает управление наглядным и понятным. Его лаконичный дизайн с гладкой стеклянной дверцей и сенсорными кнопками впишется в стильную кухню и не займёт лишнего места. Габариты 45,5×59,9×58,2 см и ниша для встраивания 45×56×57 см позволяют установить прибор в небольшую секцию или использовать как вспомогательный духовной шкаф. Устройство независимого монтажа подключается к сети 220-240 В и рассчитано на частоту 50/60 Гц, что обеспечивает совместимость с привычной электросетью.
Аппарат предлагает 10 рабочих режимов, включая конвекцию и электрический гриль с функцией совместной работы с конвекцией для равномерной прожарки. Встроенная СВЧ-функция ускоряет разморозку и подогрев, а комбинированные режимы объединяют микроволны и гриль или пар с микроволнами для оптимального результата. Полностью паровой режим готовит продукты за счёт насыщенного пара, сохраняя сочность и витамины, а комбинированные опции пар+конвекция и конвекция+микроволны дают гибкость в приготовлении. Температурный диапазон 30-250 °C и электронные часы позволяют точно задавать режимы для выпечки, томления и запекания.
Внутренняя камера выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту ухода, а галогенное освещение даёт яркую и естественную подсветку блюда во время готовки. Дверца с тремя стеклами служит хорошим теплоизолятором и безопасна при эксплуатации, а откидной тип обеспечивает удобный доступ к противням и решёткам. Рельефные направляющие упрощают установку уровней для противней и уменьшают риск их смещения при выдвижении. В комплект входят решётка, термощуп, набор для приготовления на пару и стеклянный противень — всё необходимое для разных рецептов.
Резервуар для воды объёмом 1 литр делает подачу пара автономной и удобной, его можно быстро заполнить перед началом программы. Паровая очистка помогает удалять загрязнения без агрессивных средств, а нержавеющая внутренняя поверхность легко отмывается мягкой губкой. Термощуп контролирует внутреннюю температуру блюда, избавляя от догадок при приготовлении мяса и птицы. Класс энергопотребления A и потребляемая мощность 3,4 кВт гарантируют энергоэффективность при интенсивной эксплуатации.
Сенсорное управление и яркий TFT-дисплей обеспечивают интуитивный интерфейс, быстрый выбор режимов и удобный доступ к предустановкам. Компактный объём 36 литров делает прибор отличным решением для ограниченного пространства или для тех, кто ищет второй духовой шкаф. Функции комбинированной готовки особенно полезны при желании получить хрустящую корочку и равномерное прогревание одновременно. Простая установка в нишу по указанным размерам и аккуратный внешний вид завершают образ универсального помощника на кухне.
Комбинированная духовка Asko OCSM8478GG — это компактный, но чрезвычайно продвинутый прибор, сочетающий в себе скандинавскую эстетику, инженерную точность и передовые кулинарные технологии. Несмотря на уменьшенную высоту — всего 45,5 см — модель сохраняет полную функциональность и идеально подходит для современных кухонь с ограниченным пространством. Прибор относится к категории независимых электрических духовок, что позволяет размещать его на удобной высоте без привязки к варочной панели. Его габариты — 45,5 × 59,7 × 56,8 см — гармонично вписываются в стандартные ниши глубиной 55 см и шириной 56–56,8 см при высоте 45 см, обеспечивая аккуратную и надёжную установку. Устройство предлагает 11 базовых режимов нагрева, дополненных впечатляющим набором из 143 автоматических программ, каждая из которых оптимизирована под конкретные продукты и способы приготовления. Среди выдающихся возможностей — технология SousVide, позволяющая готовить в вакуумных пакетах при строго контролируемой низкой температуре для максимального сохранения сочности, аромата и питательных веществ, а также интеллектуальная функция AutoRoast, которая автоматически подбирает оптимальный режим запекания мяса в зависимости от его вида и массы. Дополнительно доступна функция подогрева посуды, которая гарантирует подачу блюд на тёплых тарелках, что особенно ценно при сервировке изысканных угощений. Внутренняя камера изготовлена из прочных, устойчивых к загрязнениям материалов, а система равномерного распределения тепла обеспечивает безупречный результат даже при многоуровневом приготовлении. Управление отличается интуитивно понятной логикой и чёткой индикацией, что делает процесс максимально комфортным. Этот духовой шкаф — выбор тех, кто ценит инновации, компактность и безупречное качество исполнения.
Комбинированный духовой шкаф Asko OCSM8478G — компактное устройство для встраивания в колонну на удобной высоте. Фасад модели из серии ELEMENTS выполнен из черного стекла, меняющего цвет, дверца с трехслойным остеклением оснащена доводчиком для плавного открывания. Модель поддерживает 20 режимов нагрева, в том числе конвекцию, большой и малый гриль, 6 режимов приготовления на пару, приготовление в вакууме SousVide, режим микроволновой печи. Объем камеры составляет 50 литров, что позволяет готовить сразу несколько блюд на 4 уровнях. Внутренние стенки камеры покрыты пиролитический эмалью, так что очистка их не составит труда.
Духовка имеет систему OpenView, которая обеспечивает широкий обзор духовки. Графический сенсорный дисплей обеспечивает удобное управление моделью. Прибор имеет стеклянную дверцу с механическим замком. Также, в духовке имеется детский замок. Система WarmPlate подогревает посуду не давая еде остыть. Микроволновое приготовление без поворотного стола расширяет возможности приготовления. Очистка паром AquaClean дает возможность более качественного устранения загрязнений внутри прибора. Функция динамической системы охлаждения DC+ предотвращает перегрев и поломки из-за высокой температуры.
Среди дополнительных преимуществ можно отметить:
• MultiSteam 360°: полное использование пара.
• STEPbake: пошаговое приготовление.
• Съемный стеклопакет.
Модель имеет систему OpenView, которая обеспечивает широкий обзор духовки. С помощью функции AutoRoast можно получить автоматическое запекание еды. Система StayWarm поддерживает температуру в приготовленных блюдах. Такая функция, как STEPbake обеспечивает пошаговое приготовление. Эргономичные переключатели делают работу с моделью намного проще и удобнее. Система динамической системы охлаждения DC+ предотвращает перегрев и поломки из-за высокой температуры. Духовка обладает стеклянной дверцей и съемным стеклопакетом.
Среди дополнительных преимуществ:
• Классический нагрев
• MultiSteam 360°: полное использование пара.
• Stirrer: микроволновое приготовление без поворотного стола.
Комбинированный духовой шкаф Asko OCSM8487S высотой 45 см и объемом 50 литров позволяет выбрать один из 20 режимов работы, включая приготовление с помощью пара, микроволн и гриля. 143 автопрограммы облегчают приготовление блюд: достаточно задать программу и вес продуктов, а тип и интенсивность нагрева будут выбраны автоматически. Панель управления оснащена 2 поворотными регуляторами и цветным дисплеем. Покрытие камеры из пиролитической эмали, очистка Aquaclean и очистка от накипи максимально упрощают уход за прибором. В комплект входит набор посуды для приготовления на пару и три противня — паровой, эмалированный и стеклянный.
Модель имеет систему OpenView, которая обеспечивает широкий обзор духовки. С помощью функции AutoRoast можно получить автоматическое запекание еды. Система StayWarm поддерживает температуру в приготовленных блюдах. Такая функция, как STEPbake, обеспечивает пошаговое приготовление. Система динамической системы охлаждения DC+ предотвращает перегрев и поломки из-за высокой температуры. Эргономичные переключатели делают работу с моделью намного проще и удобнее. Духовка обладает стеклянной дверцей и съемным стеклопакетом.
Среди дополнительных преимуществ:
• Классический нагрев.
• MultiSteam 360°: полное использование пара.
• Stirrer: микроволновое приготовление без поворотного стола.
Комбинированный духовой шкаф Asko OCSM8487B — встраиваемое независимое устройство с камерой объемом 50 литров и 4 уровнями приготовления из серии ASKO Craft. Удобное встраивание духовки обеспечивает цельная металлическая фасадная рама с бесшовной формовкой углов. На панели управления в верхней части фасада расположены цветной TFT-дисплей, сенсорные кнопки и эргономичные ручки jog-dial для выбора параметров приготовления. Для плавного закрывания дверца оборудована доводчиком. В модели предусмотрены 20 режимов нагрева, включая приготовление на пару, конвекцию, гриль нескольких видов, микроволны и их комбинации.
Устройство имеет систему OpenView, которая обеспечивает широкий обзор духовки. С цветным TFT дисплеем управление моделью становится проще. С помощью функции AutoRoast можно получить автоматическое запекание еды. Система StayWarm поддерживает тепло в приготовленных блюдах. Очистка паром AquaClean дает возможность более качественного устранения загрязнений внутри прибора. Система динамической системы охлаждения DC+ предотвращает перегрев и поломки из-за высокой температуры. Прибор имеет стеклянную дверцу и съемный стеклопакет.
Среди дополнительных преимуществ можно отметить:
• MultiSteam 360°: полное использование пара.
• STEPbake: пошаговое приготовление.
• Эргономичные переключатели.
Духовой шкаф Franke FMY 45 MW BK сочетает компактные габариты и продуманный стиль Mythos, вписываясь в современную кухню и подчеркивая мебельный ансамбль черным лаконичным фасадом. Высота 45,5 см делает прибор удобным для установки в низкие ниши, а ширина 59,5 и глубина 56 см соответствуют стандартам встраиваемой техники, что упрощает монтаж и интеграцию в кухонный гарнитур. Фасад с гладкой поверхностью легко поддерживать в чистоте, а стеклянная крышка из комплектации придает изделию завершенный и аккуратный вид. Дверца откидная с мягким доводчиком и холодным наружным стеклом обеспечивает безопасную эксплуатацию и комфорт при загрузке посуды.
Панель управления электронная и интуитивная, с цифровым дисплеем и утопленными поворотными регуляторами, что уменьшает накопление загрязнений и защищает элементы при готовке. Наличие индикации текущего времени, электронных часов и звукового таймера помогает точно рассчитывать процессы и не упускать момент готовности. Блокировка от детей и индикация режима работы добавляют безопасности и уверенности в управлении. Класс энергопотребления А+ снижает расходы на электричество при регулярном использовании.
Модель предлагает 7 рабочих способов и 5 автоматических программ COOKASSIST, которые упрощают приготовление даже сложных блюд: выбрали программу, задали вес — прибор сам подбирает оптимальные параметры. Комбинация микроволн и гриля ускоряет запекание и создает хрустящую корочку, а микроволны в комплекте с конвекцией обеспечивают равномерный прогрев. Функции турбогриля и гриля с конвекцией пригодятся для запекания мяса и овощей, а режим приготовления на 100% пару сохраняет влагу и полезные вещества в продуктах.
Объем камеры 40 литров позволяет готовить тарелки для семьи до четырех человек или использовать противень стандартного размера. Мощность СВЧ 0,9 кВт и гриля 1,6 кВт дают возможность сочетать скорость и интенсивность жара в зависимости от рецепта. Комплектность включает противень, решетку для гриля, набор для пара и стеклянный поворотный стол Ø32,5 см, что расширяет список применений от разморозки до бережного парового приготовления. Традиционная система очистки предполагает простоту ухода, а функция быстрого нагрева экономит время на разогрев перед готовкой.
Практические сценарии использования включают разогрев и подогрев готовых блюд, деликатное размораживание и тушение на пару, а также запекание с хрустящей корочкой и быстрый гриль для стейков. Электрическое подключение 220-240 В и стандартная частота 50 Гц совместимы с бытовыми сетями, а компактные размеры делают модель удобной для загородного дома или городской квартиры. Такой прибор подойдет тем, кто ценит универсальность, безопасность и аккуратный внешний вид техники в интерьере.
Подробнее
Готовьте свои лучшие блюда и пробуйте новые рецепты с духовым шкафом Korting OKB 3221 AGN STEAM MW! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для семьи или частых праздничных встреч с друзьями. Желательно заранее продумать расположение такой модели в кухонном гарнитуре.
Количество режимов работы в духовом шкафу Кертинг: 15. В число доступных программ входят: классический нагрев, нижний нагрев, конвекция, приготовление с помощью микроволн, дополнительное использование пара, гриль для создания хрустящей корочки, пицца, и другие. Помимо основных программ воспользуйтесь специальными возможностями этого прибора: размораживанием продуктов, чтобы сократить время на подготовку; опцией автоматического поднятия теста; и другими. Тип гриля в этой модели — электрический.
Особенности камеры:
- объем — 50 л,
- внутреннее покрытие — эмаль легкой очистки,
- освещение — есть,
- очистка — паровая. Благодаря этим свойствам готовить еще приятнее!
Особенности дизайна и внешней панели управления — также важный пункт при выборе духовки на кухню. В данной модели нужно обратить внимание на цвет — черное стекло,
Для защиты вас от высоких температур, случайной смены настроек и непредвиденных ситуаций производители разработали несколько опций.
- автоматическое отключение, когда приготовление завершено — эти и другие функции повышают безопасность и комфорт использования.
Удивляйте своих близких необычными блюдами и готовьте с удовольствием!
Готовьте свои лучшие блюда и пробуйте новые рецепты с духовым шкафом Smeg SO6204APB! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для семьи или частых праздничных встреч с друзьями. Желательно заранее продумать расположение такой модели в кухонном гарнитуре.
Количество режимов работы в духовом шкафу Смег: 26. В число доступных программ входят: классический нагрев, нижний нагрев, конвекция, приготовление с помощью микроволн, дополнительное использование пара, гриль для создания хрустящей корочки, пицца, и другие. Помимо основных программ воспользуйтесь специальными возможностями этого прибора: подогревом посуды для настоящей ресторанной сервировки; опцией автоматического поднятия теста; быстрым разогревом для ускорения работы; и другими. Тип гриля в этой модели — электрический.
Особенности камеры:
- объем — 70 л,
- внутреннее покрытие — эмаль легкой очистки,
- очистка — паровая. Благодаря этим свойствам готовить еще приятнее!
Особенности дизайна и внешней панели управления — также важный пункт при выборе духовки на кухню. В данной модели нужно обратить внимание на цвет — черный,
Для защиты вас от высоких температур, случайной смены настроек и непредвиденных ситуаций производители разработали несколько опций.
- блокировка управления от детей, чтобы они не поменяли режимы или случайно не включили прибор без вашего ведома,
Удивляйте своих близких необычными блюдами и готовьте с удовольствием!
Духовой шкаф ASKO OCSM66SSH — универсальный встроенный электроприбор, объединяющий премиальный стиль NYACraft Frame Series 6 и продвинутые кулинарные технологии для дома. Вместительная камера на 71 л позволяет готовить на пяти уровнях одновременно, а набор из 28 рабочих режимов охватывает классический верхний/нижний нагрев, нижний обогрев, равномерную конвекцию, мощный электрический гриль большой площади и особые варианты с вентилятором для румяной корочки. Для любителей пара предусмотрены четыре режима приготовления и генератор Geyser Steam с резервуаром 1,2 л, который автоматически дозирует влажность в зависимости от продукта; доступна функция приготовления на 100% пару, нормальный пар, уменьшение влажности и режимы для бережной термической обработки. Устройство совмещает микроволновую секцию мощностью 1000 Вт с шестью ступенями мощности и четырьмя предустановками, включая Stirrer — прогрессирующую СВЧ-готовку без поворотного стола, что делает прибор особенно гибким при приготовлении и разогреве. Интерьер покрыт пиролитической эмалью для стойкости и лёгкой очистки, а паровая функция помогает устранять загрязнения и накипь; для удобства предусмотрена функция очистки от накипи. Дверца с четырьмя стеклами и холодным внешним слоем обеспечивает безопасность, а фирменная ручка с логотипом подчеркивает аккуратную отделку в цвете «чёрная сталь». Панель управления сочетает сенсорные кнопки TouchControl и поворотные регуляторы с подсветкой, а цветной TFT-дисплей отображает время, электронные часы и таймер; доступны отложенный старт, автоматическое открывание/закрывание створки и интеграция с приложением ConnectLife для удалённого контроля, включая TRIR. Термощуп, две телескопические направляющие второго уровня, две противня и решётка входят в комплект, при этом есть пять уровней навесных и съёмных направляющих для гибкой компоновки посуды. Многообразие дополнительных режимов расширяет возможности: ECO-опция, нагрев снизу с вентилятором, классическое сочетание нагрева и вентиляции, аэрогриль/аэрофритюр и режим «горячие камни» для эффективной теплопередачи. Температуру можно регулировать в диапазоне 30-250 °C с калибровкой системы Celsius°Cooking для точных результатов. Освещение светодиодное с настраиваемой яркостью и цветовой температурой, что позволяет контролировать процесс без лишнего теплового воздействия. Прибор предназначен для встраивания в нишу размером 59×56×55 см, сам имеет габариты 59,7×59,7×56,4 см и вес нетто 46,2 кг; упаковка 66×64×69,5 см. Электропитание 220-240 В, 50-60 Гц, кабель длиной 200 см. Этот агрегат сочетает стильный дизайн, продуманную эргономику и многофункциональность, подходящую для самых разных кулинарных задач, от деликатных паровых блюд до интенсивного гриля и быстрого разогрева.
Компактный духовой шкаф ASKO OCSM64GSH — это сочетание продуманного дизайна NYACraft Frame Series 6 в графитовом исполнении и богатого функционала, упакованного в корпус высотой 45.8 см, шириной 59.7 см и глубиной 56.4 см, что делает прибор идеальным решением для встроенной небольшой ниши 45—45.5×56×55 см. Вдохновляющий внешний вид дополняют четырехслойная холодная дверца с фирменной ручкой и аккуратная текстовая панель управления с сенсорными кнопками и поворотными регуляторами с подсветкой, позволяющие легко выбирать нужные параметры. Объем камеры 50 л и четыре уровня приготовления дают простор для многокомпонентных блюд, а эмалированное покрытие упрощает уход; традиционная очистка дополняется функцией удаления накипи для поддержания работоспособности парового модуля. Встроенный парогенератор Geyser Steam формирует оптимальный объем влажности для разных рецептов, обеспечивая полноценное приготовление на 100% пару и расширяя возможности сочного и нежного результата; резервуар объемом 1.2 л удобен в обслуживании. Многообразие режимов — 28 рабочих вариантов и 143 автоматические программы — включает классический верхний/нижний нагрев, отдельный нижний нагрев, конвекцию, консервирование, высушивание, автоматический шеф‑режим и комбинированные методики с паром: горячий воздух+пар, нагрев сверху+снизу+вентилятор+пар, большой гриль с вентилятором, а также специальные программы СВЧ и паровые циклы (по 4 варианта каждого типа), что делает прогнозируемым успех в приготовлении разных кухонь. Наличие функции СВЧ мощностью 1000 Вт и опции Stirrer для микроволнового нагрева без поворотного стола существенно расширяют сценарии использования, а режимы аэрогриля/аэрофритюра и 360°AirFlow гарантируют равномерную корочку и хрустящую текстуру. Для практичности предусмотрены телескопические направляющие (однорівневые) и съемные навесные рейки на четырех позициях, комплект из решетки, двух противней и термощупа позволяет контролировать степень прожарки. Светодиодное освещение камеры с регулировкой яркости и цветовой температуры обеспечивает удобный визуальный контроль, а текстовый дисплей и поддержка приложения ConnectLife.TRIR расширяют возможности дистанционного управления. Прибор рассчитан на стандартное напряжение 220-240 В и частоту 50-60 Гц, оснащен длиной сетевого кабеля 200 см и системой защиты от детей, что повышает безопасность эксплуатации. Эта компактная модель сочетает в себе эстетику и инженерные решения для тех, кто ценит продуманную эргономику, широкий функционал и надежность в ограниченном пространстве.
Духовой шкаф Smeg SO4104APG сочетает линию Linea и цвет Neptune Grey с компактными размерами 45.4×59.7×54.8 см, поэтому он органично вписывается в современные кухни с ограниченным пространством. Внешняя отделка подчёркивает сдержанную элегантность, а аккуратные сенсорные зоны управления и встроенный дисплей придают прибору профессиональный вид. Откидная дверца с доводчиком и четырёхслойным стеклом обеспечивает тихое закрывание и хорошую теплоизоляцию, что положительно сказывается на энергоэффективности и безопасности эксплуатации.
Внутренний объём 40 л и две позиции для приготовления позволяют готовить несколько блюд одновременно без потери качества. Электронная панель с 26 режимами и 150 автоматическими программами расширяет гастрономические возможности. Среди режимов есть классический верхний и нижний нагрев, конвекция, режим для пиццы, а также комбинированные режимы с микроволнами и грилем, что ускоряет процесс и даёт хрустящую корочку. Наличие 10 специальных рецептов и системы Smart Cooking помогает подобрать оптимальные параметры для разных продуктов.
Паровые функции развивают вкусовые качества и текстуру блюд. Резервуар для воды 2 л и функция приготовления на 100% пару обеспечивают равномерную влажность в камере. SousVide поддерживает низкотемпературную готовку для идеальной сочности. Быстрый разогрев и турбо‑режим сокращают время подготовки, а функция поддержания температуры сохраняет блюда тёплыми до подачи. Комбинация микроволн со стеклянным противнем и большим электрическим грилем мощностью 2.7 кВт даёт гибкость для повседневной и экспресс‑кухни.
Внутренняя камера с эмалью EverClean упрощает уход и защищает поверхность от пригорания, а паровая очистка помогает удалять загрязнения без агрессивной химии. Телескопические направляющие и термощуп повышают комфорт и точность при запекании. Функции размораживания по времени и весу, режим «Шаббат», Showroom и Stirrer для микроволнового приготовления без поворотного стола делают прибор универсальным. Класс энергоэффективности A++ и тангенциальная система охлаждения снижают энергопотребление и защищают мебель, а блокировка от детей и блокировка дверцы при пиролизе гарантируют дополнительную безопасность.
- Тип: независимая электрическая духовка
- Габариты (ВхШхГ): 45.4×59.7×54.8 см
- Объём: 40 л, 2 уровня приготовления
- Режимов работы: 26; автопрограмм: 150; спецрецептов: 10
- Паровые функции и резервуар 2 л; функция 100% пара
- SousVide, Smart Cooking, подогрев посуды, поднятие теста
- Микроволны (0.9 кВт) + гриль (2.7 кВт) и большой электрический гриль
- Внутренняя эмаль EverClean; паровая очистка
- Сенсорное управление, дисплей, звуковой таймер с отключением
- Дверца откидная с доводчиком, 4 стекла; защита от детей
- Класс энергопотребления A++; тангенциальное охлаждение
- Комплектация: телескопические направляющие, решётки, термощуп
Компактный духовой шкаф Gorenje BCMS598S19X — идеальный вариант для экономии полезного пространства и качественных результатов приготовления. Модель сочетает в себе функции духового шкафа, пароварки и микроволновой печи, поэтому сфера ее применения очень широкая. Высота устройство составляет всего 45,5 сантиметров, при том, что объем рабочей камеры равен 50 литров, что является хорошим значение и позволяет готовить не только большие порции, но и сразу на двух уровнях, что значительно экономит время. Внутреннее покрытие из пиролитической эмали обеспечивает легкую очистку стенок от жировых и других загрязнений. Тройное остекление дверцы обеспечивает защиту внешней поверхности от перегрева — она остается комфортной температуры, не опасной для прикосновения во время работы устройства. При необходимости дверцу можно снять. Это удобно при обслуживании камеры. Среди преимуществ изделия — наличие доводчика, который обеспечивает бесшумное закрытие.
Духовой шкаф Горение BCMS598S19X оснащен всеми необходимыми режимами нагрева для приготовления различных блюд. Наличие автоматических программ расширяет возможности устройства. При помощи пара можно готовить полезную и здоровую пищу, а опция мироволн обеспечит быстрый разогрев или размораживание продуктов. Сенсорное управление отличается быстрой реакцией на нажатие кнопок, что создает дополнительный комфорт. За безопасность также отвечает специальный вентилятор, который защищает корпус от перегрева. Внутри предусмотрено освещение, которое обеспечивает хороший обзор камеры для контроля приготовления без открытия дверцы, что особенно важно при выпекании некоторых блюд, которые боятся перепадов температуры, например, бисквитов или омлетов. Среди преимуществ — наличие автоматической очистки от накипи.
Духовые шкафы 5 в 1: универсальная техника для современной кухни
Духовые шкафы 5 в 1 объединяют возможности сразу нескольких кухонных приборов. Их основой остается классический нагрев, необходимый для выпечки, запекания мяса, рыбы, овощей и приготовления других привычных блюд. Дополняют его микроволновый режим и обработка продуктов паром. Такое сочетание позволяет пользоваться одной рабочей камерой для разных кулинарных задач, экономить место на кухне и реже обращаться к отдельной технике.
Главная особенность подобных приборов заключается не просто в большом количестве режимов: пользователь получает возможность выбирать классический жар, микроволны или пар в зависимости от блюда, а в предусмотренных производителем программах — сочетать несколько технологий. Благодаря этому один духовой шкаф подходит как для повседневного разогрева пищи, так и для полноценного приготовления сложных блюд.
Классический нагрев
Традиционный режим остается основой духовки. Верхний и нижний нагревательные элементы создают условия для приготовления выпечки, запеканок, мяса, птицы и других продуктов. В зависимости от конструкции к ним может добавляться конвекция. Вентилятор распределяет горячий воздух по камере, помогая поддерживать более равномерную температуру на разных уровнях.
Классический нагрев удобен в ситуациях, когда важна привычная текстура блюда. Он позволяет получить подрумяненную поверхность, пропечь тесто или приготовить крупные продукты. Наличие нескольких вариантов нагрева расширяет область применения прибора и дает возможность подобрать подходящие условия для конкретного рецепта.
Режим СВЧ
Встроенная функция превращает духовой шкаф в альтернативу отдельной микроволновой печи. Микроволны подходят прежде всего для быстрого разогрева готовой еды и сокращения времени некоторых процессов приготовления. Это особенно удобно на кухне с ограниченной площадью, поскольку устанавливать еще один крупный прибор не требуется.
Практическое преимущество становится заметнее при сочетании микроволн с традиционным нагревом. В таких режимах продукты могут быстрее прогреваться внутри, одновременно подвергаясь воздействию высокой температуры. Конкретный набор комбинированных программ зависит от конструкции выбранного духового шкафа, поэтому перед покупкой стоит отдельно изучить доступные сочетания режимов.
Приготовление на пару
Пар значительно расширяет возможности техники. Его можно использовать для приготовления овощей, рыбы, мяса и других продуктов, если соответствующий режим предусмотрен производителем. В отличие от обычного сухого жара, обработка происходит во влажной среде. Пар также может применяться совместно с нагревом, например при приготовлении выпечки или запекании.
Результат зависит от того, каким образом реализована подача пара. Полноценный режим пароварки и вспомогательное увлажнение камеры — разные функции. Поэтому при выборе духовки 5 в 1 важно смотреть не только на упоминание пара в характеристиках, но и на принцип его использования, доступные температурные режимы и возможность самостоятельного приготовления продуктов паром.
Комбинированное приготовление
Одно из главных достоинств многофункциональной техники — возможность объединять разные способы обработки. Например, классический нагрев может дополняться паром, а микроволны — работать вместе с нагревательными элементами. Такие комбинации помогают адаптировать процесс под свойства продуктов и желаемый результат.
Для пользователя это означает более гибкий подход к приготовлению еды. Не приходится выбирать между духовкой, микроволновой печью и пароваркой как отдельными приборами. Необходимый способ обработки доступен в одной камере, а переход между функциями выполняется через систему управления. При этом возможности конкретного устройства всегда определяются заложенными производителем программами.
На удобство влияют система управления, диапазон температур, количество автоматических программ, внутреннее освещение и особенности ухода за камерой. Для паровых режимов имеет значение конструкция резервуара или системы подачи воды. Если СВЧ планируется использовать регулярно, стоит обратить внимание на удобство быстрого запуска и регулировки мощности.
Кому подойдет духовой шкаф 5 в 1
Такая техника рассчитана на пользователей, которым требуется универсальное решение для разных способов приготовления. Она подходит для выпечки и традиционного запекания, разогрева готовых блюд, обработки продуктов микроволнами и приготовления с применением пара. Особенно заметны преимущества многофункционального формата на небольших кухнях, где установка отдельных устройств занимает слишком много места.
Они также удобны для тех, кто регулярно использует разные технологии приготовления и не хочет ограничиваться стандартными режимами духовки. При выборе важно сравнивать фактический набор функций: само обозначение «5 в 1» не является единым техническим стандартом, поэтому возможности устройств разных производителей могут различаться.
Технологии лучших духовых шкафов 2027 года
Аэрогриль
Режим воздушного обжаривания (Air Fry) в современных духовых шкафах имитирует эффект классического фритюра. Она формирует поджаристую хрустящую корочку снаружи, сохраняет сочность блюда внутри без применения большого количества масла. Для приготовления используется интенсивный поток сухого раскаленного воздуха.
Технология реализуется за счет синхронной работы нескольких элементов: верхнего нагревателя повышенной мощности, кольцевого ТЭНа и вентилятора. Конвектор в этом режиме вращается на максимальных оборотах, быстро и концентрированно прогоняя горячие массы по рабочей камере.
Главную роль в формировании хрустящей текстуры играет использование специализированных аксессуаров — перфорированных противней или сетчатых решеток. Они дают горячим воздушным потокам свободно циркулировать вокруг продукта со всех сторон. Это обеспечивает одинаковую степень прожарки без необходимости постоянно переворачивать ингредиенты.
Функция идеально подходит для приготовления таких блюд, как:
- картофель фри и по-деревенски,
- куриные крылышки,
- наггетсы в панировке,
- морепродукты,
- запеченные овощи с румяной корочкой.
Единственная эксплуатационная особенность заключаются в том, что при приготовлении жирного мяса или продукта в маринаде интенсивный обдув может разбрызгивать капли по стенкам камеры. Чтобы облегчить последующий уход, на уровень ниже сетки всегда рекомендуют устанавливать стандартный противень для сбора стекающего сока и жира.
Использование пара
Влажный микроклимат проводит тепло гораздо эффективнее сухих воздушных масс, прогрев рабочей зоны происходит быстрее и охватывает продукт абсолютно со всех сторон.
Исключительную пользу влажный нагрев приносит при выпекании домашних хлебобулочных изделий. Создание высокой влажности в дебютной фазе выпечки не дает сформироваться твердой корке раньше времени, за счет чего тесто полностью раскрывает свой объем, обретает воздушную внутреннюю структуру и только потом покрывается тонким, аппетитно похрустывающим верхним слоем.
В процессе запекания мясных вырезок, цельной птицы или морской рыбы пар выступает надежной защитой от пересыхания. Сочетание горячих потоков воздуха со скапливающейся влагой консервирует соки в волокнах, оставляя блюдо мягким и нежным, но не препятствуя появлению румяного обжаренного верха.
Работа исключительно на чистом пару идеально отвечает задачам диетического рациона. В подобной среде великолепно доходят до готовности свежие овощи — они сохраняют насыщенный природный оттенок, упругость и питательные вещества; а также рассыпчатые крупы, пышные омлеты, паровые котлеты и деликатные морепродукты без капли подсолнечного или сливочного масла.
Отдельного внимания заслуживает способность пара бережно восстанавливать структуру остывшей пищи. Повторный прогрев с увлажнением возвращает вчерашней выпечке свежесть, а готовым мясным блюдам — первозданную сочность, выгодно отличаясь от высушивания в микроволновой печи или повторной жарки на сковороде.
Автоматические программы
Автоматические программы и дистанционное управление через мобильное приложение превращают духовой шкаф из обычного кухонного прибора в умный кулинарный центр. Главная задача таких решений — полностью снять с пользователя неопределенность при выборе параметров приготовления и сделать ежедневное взаимодействие с техникой простым и комфортным. В условиях огромного ассортимента современному покупателю важно подобрать оптимальный вариант по цене и качеству, не переплачивая за невостребованные функции.
Автоматические алгоритмы готовки работают на основе заложенных производителем профилей. Достаточно указать тип продукта и его массу, после чего электроника самостоятельно рассчитывает необходимую температуру, комбинацию нагревательных элементов и продолжительность процесса. В наиболее продвинутых системах алгоритмы корректируют шаг нагрева в реальном времени, опираясь на показания встроенных датчиков влажности и термощупа.
Это особенно ценно, когда вы ищете духовой шкаф по надёжности, так как автоматика уменьшает ошибок в приготовлении из-за человеческого фактора.
Управление через смартфон расширяет возможности прибора за счет интеграции с экосистемой умного дома. Сетевое подключение по Wi-Fi позволяет:
- удаленно запускать предварительный разогрев камеры по пути домой;
- отслеживать оставшееся время готовки и получать уведомления о завершении цикла;
- загружать новые интерактивные рецепты из постоянно обновляемой онлайн-базы;
- транслировать видеопоток с внутренней камеры на экран телефона для визуального контроля;
- проводить первичную самодиагностику прибора при возникновении сбоев.
Многоуровневое распределение тепла
В традиционных духовках температура распределяется неравномерно: вверху воздух всегда горячее, а у стенок создаются зоны застоя, из-за чего блюда на разных противнях пропекаются с разной скоростью. Многоуровневая система полностью устраняет этот недостаток за счет динамического смешивания и направленной подачи нагретых воздушных масс.
В основе этой технологии лежит продуманная аэродинамика и комбинация мощных конструктивных элементов. Электроника задействует кольцевой ТЭН, расположенный в задней стенке, и вентилятор с особым профилем лопастей. Воздух прогоняется через нагреватель и подается в камеру не хаотично, а через специальную систему дефлекторов и точно рассчитанных отверстий на разных уровнях. За счет этого формируются параллельные, не пересекающиеся друг с другом горизонтальные потоки.
Главное практическое преимущество заключается в возможности одновременно готовить продукты на двух, трех и даже четырех противнях.
Термощуп
Термощуп представляет собой специализированный температурный датчик, разработанный для высокоточного измерения нагрева непосредственно в самом центре готовящегося продукта. Привычное запекание по таймеру часто приводит к ошибкам: крупный кусок мяса или целая птица могут остаться сырыми внутри либо пересохнуть от избыточной тепловой обработки. Внедрение этого аксессуара позволяет оценивать готовность не по косвенному признаку времени, а по реальному физическому состоянию ингредиента.
Покупатели, выбирающие кухонную технику по цене и качеству, всё чаще отдают предпочтение духовкам с поддержкой этой технологии, поскольку она гарантирует профессиональный результат на домашней кухне.
Острый конец зонда погружается в самую толстую часть продукта, избегая контакта с костями и жировыми прослойками. Второй конец провода подключается к внутреннему разъему в духовой камере. В процессе запекания электронный контроллер непрерывно считывает поступающие сигналы, а при достижении установленного значения система автоматически отключает нагревательные элементы и подает звуковой сигнал. Такая автоматизация выводит духовые шкафы по надёжности кулинарного результата на совершенно новый уровень.
Главная разница между проводным и беспроводным термощупом заключается в способе передачи данных от датчика к плате управления духовкой или смартфону, а также в удобстве использования и конструкции самого зонда.
Проводной термозонд подключается через термостойкий кабель напрямую в специальный гнездовой разъем внутри рабочей камеры духового шкафа.
Духовой шкаф сам видит показания датчика и автоматически выключает нагрев (или снижает температуру) при достижении нужного градуса внутри мяса. Питание идет напрямую от электросети духовки. Такой вариант дешевле в производстве, поэтому часто идет в базовой комплектации среднебюджетных моделей.
Нужно обратить внимание, что такой щуп нельзя использовать на вращающемся вертеле. При неаккуратном извлечении горячего противня можно задеть или повредить шнур.
Беспроводной термощуп представляет собой цельную металлическую «стрелу» без проводов. Данные передаются по протоколам Bluetooth или Wi-Fi на базовую станцию, напрямую в модуль управления умной духовки.
Идеально подходит для работы с вертелом, грилем, а также может использоваться вне духовки (например, на уличном барбекю или смокере).
Современные беспроводные зонды часто имеют 2-4 датчика по всей длине, которые измеряют не только температуру внутри мяса, но и текущую температуру окружающего воздуха в самой камере. Нет проводов — зонд легко мыть (многие модели можно даже загружать в посудомоечную машину).
При этом они значительно дороже, в случае утери или поломки замена обойдется в ощутимую сумму. Электроника и аккумулятор спрятаны внутри самой иглы (в зоне, которая погружается в холодное мясо), поэтому верхнюю часть зонда нельзя подвергать экстремальному нагреву.
Заключение
Выбор духового шкафа 5-в-1 требует комплексной оценки возможностей техники, поскольку такие устройства отличаются не только количеством функций, но и особенностями их реализации. При покупке важно учитывать, какие способы приготовления действительно необходимы в повседневном использовании. Универсальность прибора определяется не самим наличием режимов классического нагрева, СВЧ и пара, а тем, насколько эффективно они работают вместе и позволяют решать разные кулинарные задачи.
В первую очередь стоит обратить внимание на возможности основной системы нагрева. Качественный духовой шкаф должен обеспечивать стабильное поддержание температуры, равномерное распределение тепла и удобную настройку режимов приготовления. Наличие конвекции расширяет функциональность камеры, поскольку помогает добиться одинакового результата при приготовлении блюд на разных уровнях. Для пользователей, которые часто готовят выпечку или запекают крупные продукты, этот параметр имеет особое значение.
При выборе модели с функцией пара необходимо оценивать не только сам факт ее наличия, но и особенности работы паровой системы. Важно понимать, предназначен ли режим для полноценного приготовления на пару или используется преимущественно для увлажнения камеры во время запекания. От этого зависит, насколько широко можно применять технологию в повседневной кулинарии. Хорошо реализованный паровой режим помогает сохранять сочность продуктов и расширяет возможности приготовления полезных блюд.
Функция СВЧ также требует внимательной оценки. Она может использоваться как для быстрого разогрева, так и в составе комбинированных программ с традиционным нагревом. При выборе стоит учитывать удобство управления мощностью, скорость запуска режима и возможность совместного использования микроволн с другими технологиями. Именно грамотное сочетание функций превращает обычный духовой шкаф в полноценный многофункциональный прибор.
Духовые шкафы 5-в-1 подходят тем, кто хочет получить максимум возможностей в одном устройстве. При грамотном выборе такая техника позволяет заменить несколько отдельных приборов и организовать более функциональное кухонное пространство.
