Винные шкафы Climadiff
Термоэлектрический элемент охлаждает воздух внутри. Количество бутылок, которое можно разместить с учетом полной комплектации и из расчета объема бутылки 0,75 л, — 1 шт.
- Высота (см): 24.5
- Ширина (см): 13.5
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 1
Двухзонный шкаф для вина Climadiff CBU51D1X объёмом на 51 бутылку (16+35) стандартного размера поможет сохранить вашу винную коллекцию в оптимальных условиях. Диапазон температуры хранения,
- Тип: двухтемпературный
- Высота (см): 82
- Ширина (см): 59.5
- Расположение: встраиваемый
- Цвет: нержавеющая сталь
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 51
- Материал полок: дерево
CBU40D1B — это винный шкаф с двумя отделениями, который можно встроить под столешницу. Это элегантное и высокопроизводительное решение для хранения вина и контроля температуры. Вместимостью 40 бутылок* и с возможностью независимой регулировки температуры в каждом отделении он идеально подходит для требовательных ценителей вина.
- Тип: двухтемпературный
- Высота (см): 82
- Ширина (см): 59.5
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 40
- Материал полок: дерево
Винный шкаф CBU20S2B, встроенный под столешницу, — это элегантное и практичное решение для хранения бутылок при идеальной температуре для дегустации. Он сочетает в себе современный дизайн и надёжную работу, что позволяет удовлетворить потребности любителей вина.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 82
- Ширина (см): 29.5
- Расположение: встраиваемый
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 20
- Материал полок: дерево
Двухзонный винный шкаф CBI40DB1 интегрируемый в колонну вместимостью на 36 бутылок.
— верхняя зона: 24 бутылки
— нижняя зона: 12 бутылок
Электронное управление
Цифровой термометр с белым дисплеем.
Белое LED освещение с выключателем
1 реверсивная стеклянная дверь, серое двойное остекление из закаленного стекла с защитой от ультрафиолета
3 деревянные полки (бук) съемного типа.
4 регулируемые ножки (высота 0,7 см)
Антивибрационная система
- Тип: двухтемпературный
- Высота (см): 59.5
- Ширина (см): 59
- Расположение: встраиваемый
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 36
- Материал полок: дерево
Монотемпературный винный шкаф Climadiff CBI28S1B, рассчитанный на 28 бутылок (типа Бордо), позволяет как хранить вина в течение длительного срока, так и готовить их к подаче. Шкаф оборудован перенавешиваемой дверцей, поэтому может быть установлен в любом месте. Благодаря стеклянной двери с
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 45.5
- Ширина (см): 59
- Расположение: встраиваемый
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 28
- Материал полок: дерево
Монотемпературный/мультитемпературный винный шкаф Climadiff CPW204B1 на 204 бутылки (типа Бордо) предназначен для подготовки вин к сервировке. Стеклянная дверца с
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 158.8
- Ширина (см): 59.5
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 204
- Материал полок: дерево
Монотемпературный/мультитемпературный винный шкаф Climadiff CPW160B1 на 160 бутылок (типа Бордо) предназначен для подготовки вин к сервировке. Стеклянная дверца с
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 129.4
- Ширина (см): 59.5
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 160
- Материал полок: дерево
Отличительная особенность данного шкафа заключается в 9 выдвижных полках, на которых бутылки лежат этикеткой к стеклу, что позволяет эффективно использовать винный шкаф не только для хранения, но и для демонстрации и продажи, в частности в ресторанах и в винных бутиках.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 129.4
- Ширина (см): 59.5
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 98
- Материал полок: металл + дерево
Climadiff CLD40B1 — это не просто винный шкаф, это инвестиция в культуру потребления вина, позволяющая сохранить его неповторимый вкус и аромат на долгие годы. Это идеальное решение для тех, кто ценит качество, стиль и безупречную функциональность.
- Тип: двухтемпературный
- Высота (см): 85.5
- Ширина (см): 40
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 41
- Материал полок: металл + дерево
Двухзонный шкаф для вина Climadiff CD90B1 вмещает 91 бутылку типа Бордо. Простой и в то же время строгий дизайн подойдёт как для кухни, так и для вашего личного кабинета или другого помещения, а надёжные системы хранения обеспечат лучшую сохранность ваших напитков.
- Тип: двухтемпературный
- Высота (см): 128.5
- Ширина (см): 48
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 91
- Материал полок: дерево
Двухзонный винный шкаф Climadiff CD41B1 позволяет разместить 41 бутылку (типа Бордо) при оптимальной для разных напитков температуре. Интересное дизайнерское решение дает возможность устанавливать шкаф как на домашней кухне, так и в рабочем кабинете.
- Тип: двухтемпературный
- Высота (см): 85.5
- Ширина (см): 40
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 41
- Материал полок: металл + дерево
Монотемпературный шкаф для подготовки вина Climadiff CC28 рассчитан на хранение 28 бутылок стандартного типа Бордо. Благодаря простому управлению использование этой модели становится чрезвычайно простым, а хранение напитков надёжным, как никогда.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 73.5
- Ширина (см): 45
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 28
- Материал полок: металл
Монотемпературный шкаф для подготовки вина Climadiff CC18 рассчитан на хранение 18 бутылок стандартного типа Бордо. Благодаря простому управлению использование этой модели становится чрезвычайно простым, а хранение напитков надёжным, как никогда.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 67
- Ширина (см): 34.5
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 18
- Материал полок: металл
Монотемпературный шкаф для подготовки вина Climadiff CC12 рассчитан на хранение 12 бутылок стандартного типа Бордо. Благодаря простому управлению использование этой модели становится чрезвычайно простым, а хранение напитков надёжным, как никогда.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 48
- Ширина (см): 46
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 12
- Материал полок: дерево
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 84.8
- Ширина (см): 49.5
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: нержавеющая сталь/черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 52
- Материал полок: дерево
Тихий встраиваемый винный шкаф: две зоны, удобные деревянные полки, точное цифровое управление.
Недостатков не обнаружил.
Купил этот шкаф, потому что хотел хранить вино правильно и при этом не терять место на кухне. Сразу понравилось, что прибор встраивается под столешницу и выглядит незаметно. Две независимые температурные зоны реально работают: верхняя для белых и игристых, нижняя для красных — установил 8 °C и 14 °C и получил нужный результат без лишних манипуляций.
Первый серьёзный тест прошёл на домашнем ужине. Поставил белое наверх и красное вниз, а за час до подачи чуть поднял температуру в нижней зоне — напитки раскрылись, как нужно. Гости отметили, что всё подано в правильном состоянии, и я почувствовал, что покупка оправдала себя — это было приятно и убедительно!
Во время переезда пришлось перенавесить дверь и встроить шкаф заново под новую столешницу. С регулировкой ножек и съёмной вентиляционной решёткой справился сам, монтаж оказался несложным. Шум минимален, LED‑подсветка удобна при поиске бутылки в тёмное время, а угольный фильтр с тонированным стеклопакетом защищают от посторонних запахов и ультрафиолета.
Однажды отключили свет на несколько часов — прибор быстро вернул нужные параметры, и качество вина не пострадало. Цифровой дисплей и автоматическое размораживание снимают рутинные заботы, вместимость позволяет держать запас для нескольких мероприятий. За полгода использования проблем не возникло: шкаф стабильно работает и экономит место на кухне, что для меня оказалось важнее небольшого расхода энергии. Рекомендую тем, кто ценит порядок и стабильное хранение напитков.
Достойный шкаф: стильный черный корпус, тихая работа, две зоны, удобный цифровой дисплей. Рекомендую
Недостатков не обнаружил.
Покупка превзошла ожидания. Я не большой коллекционер, но люблю разные вина и хотел место, где они будут храниться спокойно и при нужной температуре. Две температурные зоны оказались настоящим спасением: храню белые и красные отдельно, не приходится подстраиваться под одну температуру. Цифровой дисплей понятный, менять режим легко — ставлю нужные градусы и забываю.
Первую неделю протестировал шкаф в реальных условиях: привёз несколько бутылок из поездки и перенес еще несколько старых, которые давно стояли в шкафу. Одну из редких бутылок держал пару недель в нижней зоне — ровный холод и отсутствие вибраций помогли осадку остаться на месте, букет раскрылся полностью. Это было приятно и совсем не навязчиво!
Шкаф встроил под столешницу, и он органично вписался в кухню. Деревянные полки легко выдвигаются, это удобно при подаче: беру бутылку и возвращаю на место без лишних движений. LED-подсветка даёт мягкий свет, не режет глаза, а стеклопакет с УФ-защитой вселяет спокойствие — не боюсь, что свет испортит содержимое. Угольный фильтр заметно уменьшил посторонние запахи, и это чувствуется, когда открываешь дверцу.
Отдельно отмечу тихую работу: уровень шума невысокий, прибор почти не замечается ночью. Возможность перенавесить дверь пригодилась при перестановке, а динамическая система охлаждения быстро выравнивает температуру по полкам. Управление простое, нет сложных настроек, но при этом всё под контролем. Так что техника делает своё дело и экономит время, а приятные мелочи типа удобных ручек и устойчивых ножек добавляют комфорта!
Защита от детей в винных шкафах предусматривает, с одной стороны, блокировку функций панели управления, а с другой — защиту содержимого винного холодильника от постороннего доступа. Блокировка электронной панели управления производится путем нажатия в течение нескольких секунд на сенсор или кнопку с изображением замка или ключа. После того, как индикатор блокировки загорится, изменить параметры работы — например, температуру, — будет невозможно, и условия хранения останутся неизменными. Замок на дверцу — электронный или обычный — может входить в комплект или приобретаться дополнительно.
Вентилятор — одна из наиболее важных составляющих винного шкафа, независимо от метода охлаждения. Вентиляторы устанавливаются в термоэлектрических и компрессорных винных холодильниках для обеспечения принудительной циркуляции воздуха. Это особенно важно, если камера заполнены бутылками целиком: естественное движение воздуха при этом затруднено. Вентиляторы размещают обычно в одно-, двух- или трехтемпературных шкафах, где необходимо поддержание одинаковой температуры во всей зоне. В мультизонных устройствах разница температур в камере предусмотрена их назначением.
Цифровой термометр в винном шкафу позволяет контролировать температурный режим в каждой камере с точностью до одного градуса. При хранении коллекционных вин температура имеет первостепенное значение: от нее зависит сохранение оптимального вкуса и аромата напитков, а также возможность их длительного содержания. Температура ниже и особенно выше рекомендуемого значения отрицательно сказывается на букете вина, причем значение имеют даже небольшие колебания. С помощью электронного термометра и системы оповещения о превышении температуры можно быстро реагировать на любые ее изменения.
Внутреннее освещение винных шкафов полностью соответствует их основному назначению: бережному хранению коллекционных вин. Известно, что ультрафиолетовое излучение приостанавливает естественное брожение вина, что ухудшает его качество. В современных винных холодильниках используется только безопасное светодиодное освещение, как правило, синего цвета, которое к тому же практически не выделяет тепла и не влияет на качество охлаждения. Освещение часто дополняется функцией регулировки яркости — например, на демонстрационных полках, и может оставаться включенным долгое время.
Индикация неисправности в винных шкафах позволяет контролировать параметры работы прибора и подавать сигнал в случае возникновения неполадок и отклонений от нормальных показателей. Индикаторы размещаются на панели управления. О несложных неисправностях — например, о неплотно закрытой дверце или повышении температуры в камере, — оповещает не только световой, но и звуковой сигнал. Коды более сложных неисправностей выводятся на дисплей устройства, их расшифровку для обращения в сервисный центр и вызова специалистов для ремонта изделия можно найти в инструкции пользователя.
Индикация повышения температур — необходимая мера безопасности в винных шкафах. Известно, что вино может сохранять свои вкусовые качества, только если оно хранится при определенной температуре. Если техника вышла из строя или температура была случайно изменена, необходимо немедленное предупреждение для устранения проблемы. В винных шкафах предусмотрена световая и звуковая сигнализация неисправности. На панели управления загорается тревожный индикатор и включается звуковой сигнал, если температура в отделении вышла за пределы, предусмотренные для содержания определенного вида вин.
Индикация открытой двери в винных шкафах гарантирует сохранность коллекционных вин, если дверца открыта или закрыта неплотно. Известно, что долговременное хранение вин возможно только при поддержании стабильной температуры: для каждого вида вин имеется свой диапазон температур. Теплый воздух, поступающий из неплотно закрытой дверцы, нарушает качество хранения и плохо сказывается на качестве вина. Кроме того, при этом может возникнуть излишняя нагрузка на двигатель. Датчик открытой дверцы выдает звуковое оповещение через 60 секунд, на панели управления при этом загорается индикатор.
Фильтр из активированного угля в винных шкафах позволяет поддерживать воздух в камере в идеальной чистоте. Воздух в винных шкафах должен постоянно обновляться для сохранения естественной влажности. Поступая снаружи, он может содержать в себе вредные примеси и неприятные запахи, которые могут повлиять на качество коллекционных вин. Для очистки воздуха, а также для устранения затхлого запаха, который может возникать в камере, служит угольный фильтр. У разных производителей от может носить различные названия. Например, приборы Miele оснащаются фильтром Active AirClean с хитозаном.
Электронное управление в винных шкафах поможет наглядно и удобно отслеживать все процессы, происходящие в камере, и вовремя на них реагировать. Панель управления, размещенная за дверцей, программный блок и система датчиков позволяют контролировать данные о температуре, влажности, освещенности и других параметрах. Современные системы управления могут поддерживать необходимый уровень охлаждения автоматически или допускают его ручную корректировку. На дисплей выводятся данные о фактических и установленных показателях, что делает работу с прибором простой и интуитивно понятной.
Дерево считается наиболее подходящим материалом для полок в винных шкафах. Решетчатые полки из натурального дерева позволяют правильно расположить бутылки — горизонтально или под небольшим наклоном для того, чтобы пробка омывалась вином и не высыхала. Залог правильного хранения вина — постоянная температура: дерево намного меньше подвержено колебаниям температуры, чем металл. Еще одно его преимущество — способность гасить небольшие вибрации в компрессорных винных шкафах, также оказывающие вредное влияние на качество вина. Особенно хороши в этом отношении полки из вишни.
Стекло как материал для изготовления полок в винных шкафах практически не используется. Связано это в первую очередь с тем, что бутылки в винных холодильниках располагаются горизонтально или под небольшим углом: пробки при это постоянно омываются жидкостью и не рассыхаются даже при длительном хранении. На стеклянных полках, в отличие от решетчатых деревянных или волнистых металлических, организовать горизонтальное хранение достаточно сложно. Большие винные шкафы могут дополняться стеклянными полками для хранения сыра, холодных мясных изделий, фруктов и других подобных закусок.
Полки из металла в винных шкафах используются достаточно часто. Они отличаются прочностью, надежностью, неприхотливостью в уходе. На металлических полках легко хранить бутылки в горизонтальном положении, чтобы предотвратить высыхание пробок. Шкафы с металлическими полками отличаются более низкими ценами. Недостатком их является высокая теплопроводность, препятствующая поддержанию постоянной температуры. Кроме того, эти полки почти не поглощают вибрацию и на них может появляться конденсат. Металлические полки могут быть дополнены деревянными накладками на передней части.
Антибактериальное покрытие в винных шкафах — мера безопасности, защищающая коллекционные вина от бактерий, грибков, плесени, неприятных запахов. Вино особенно чувствительно к воздействию микроорганизмов, которые могут нарушить процесс его созревания или хранения. Наиболее эффективным считается антибактериальное покрытие на основе ионов серебра, имеющего доказанные антисептические свойства. Защитным напылением покрывают стенки камеры, раму дверцы, фасад винного шкафа. Защитный слой имеет минимальную толщину, он не нуждается в обновлении в течение всего срока эксплуатации.
Винные шкафы с 6 температурными зонами — уникальные устройства, которые позволяют организовать условия хранения для всех видов коллекционных вин. В этих шкафах большой вместимости температурные зоны чаще всего образуются естественным путем, за счет движения потоков воздуха внутри камеры. Разница температур внутри шкафа может достигать 10°С, что позволяет правильно хранить белые, красные, розовые игристые вина. Нередко в таких моделях выделяется демонстрационная зона или место, где открытые бутылки могут размещаться в наклонном положении. Имеются также отсеки для сыра и сладостей.
Винные шкафы с тремя температурными зонами — вместительные устройства для самого бережного хранения любых вин — белых, красных, игристых. Три независимые температурные зоны позволяют точно регулировать температуру: специальные изолирующие планки служат для отделения зон одна от другой. Назначение зон может варьироваться — например, в них могут поддерживаться условия для хранения различных видов вина или условия для длительного содержания и подготовки вина к подаче на стол. Рядом с компрессором может выделяться зона для сервировки игристых вин и шампанского при температуре 6-8°C.
Винные шкафы с двумя зонами — наиболее популярный и распространенный тип этих приборов, сочетающий компрессорное охлаждение, наличие двух независимых отделений с раздельной регулировкой температуры и приемлемую цену. Большинство моделей оснащается электронной системой управления, которая позволяет устанавливать температуру с точностью до градуса и регулировать влажность. Две температурные зоны могут использоваться для хранения разных видов вина — например, красного и белого, — или хранить вина при оптимальной температуре в одном отделении и готовить их перед подачей на стол в другом.
Правильное хранение алкоголя на обычной кухне обеспечить сложно. Винные шкафы Climadiff решают проблемы коллекционеров-любителей — создают условия, приближенные к погребу, даже в квартире. Французский производитель предлагает холодильники для выдерживания красных вин — до 5 лет, для краткого хранения игристых вин — до нескольких дней, для подготовки разных сортов к подаче на стол и другие.
Основные типы шкафов для вина «Климадифф»
Монотемпературные. Подходят для длительного хранения и охлаждения непосредственно перед дегустацией. Одновременно это сделать не получится, так как в камере единая зона.Обратить внимание на эти шкафы стоит, если вы собираете свою первую коллекцию или редко подаете марочные вина, требующие должной подготовки:
- вместительная модель — до 264 бутылок;
- компактная — до 21 бутылки.
Двухзонные. Холодильники с двумя режимами идеальны для одновременного хранения красных и белых вин. Вы можете установить разную температуру — в некоторых моделях диапазоны не зависят друг от друга, в некоторых меняются в связке.
- мини-шкаф CV41DZX на 40 бутылок;
- холодильник PRO147XDZ на 146 бутылок (с полками-витринами).
Трехзонные. Такие винные холодильники подходят как для дома, так и для ресторана. Благодаря делению на три зоны вы храните каждый сорт в подходящих условиях. Если нужно много места для коллекции, «Климадиф» DV315MGN3 вмещает до 315 бутылок.
Мультитемпературные. Эти модели чаще всего используются для кратковременного хранения и быстрой подготовки вина к подаче.
Преимущества шкафов Climadiff
1. Оптимальный температурный режим, который можно регулировать. Высокая температура форсирует вызревание, а слишком низкая — замедляет. В моделях подобраны идеальные диапазоны для разных типов вина (в среднем это 12 градусов). Скачки температуры также портят алкоголь — пробка ссыхается и пропускает воздух, поэтому в камере всегда один уровень.2. Влажность 50-80%. Она позволяет избежать как высыхания пробки, так и появления плесени.
3. Защита от ультрафиолетового излучения. Если долго держать вино на свету, оно меняет свойства, появляется прогорклый вкус. В шкафах «Климадифф» двери глухие или стеклянные с защитным слоем.
4. Вентиляция. Она нужна, чтобы в воздухе не было посторонних запахов или примесей, которые легко впитает пробка.
5. Защита от вибраций. Если охлаждение компрессорное, то шкаф вибрирует, что сказывается на качестве вина. В таких моделях установлены специальные амортизаторы, заглушающие вибрации.
Французская компания производит не только холодильники, но и винные кулеры — устройства, быстро доводящие температуру одной бутылки до необходимой.
За какое время охлаждается винный кулер Climadiff. У модели Echanson три режима, разница между ними — 4 градуса. Переход с одного на другой длится 4 минуты. Соответственно, поменять температуру с 16 до 8 градусов можно за 8 минут.
Выберите холодильник для домашней и профессиональной кухни в каталоге на официальном сайте. Купить их в Москве можно в бутике Hausdorf — чтобы уточнить наличие, позвоните по бесплатному номеру +7 (800) 333-10-52.
