Обзор духового шкафа De Dietrich DOP4756H

Духовой шкаф De Dietrich DOP4756H — модель из новой коллекции Philharmonie, изготовленная на собственном заводе компании во Франции. Эта элитная техника позволит создать кухню, где все доведено до совершенства. Вы сможете готовить кулинарные шедевры, не боясь ошибиться, ведь производители предусмотрели все до мелочей. Наш обзор познакомит вас с особенностями модели, ее преимуществами, возможными неисправностями, так что вы сами сможете составить представление о ней и сделать правильный выбор.

Общие сведения

Духовка Де Дитриш DOP 4756 H принадлежит к линейке Black Heritage — фасад универсального черного цвета хорошо сочетается с деталями из меди. Корпус изготовлен из не поддающейся коррозии нержавеющей стали, дверца — из четырех слоев закаленного стекла. Тип Multifonction Plus означает, что вы можете готовить при помощи верхнего и нижнего ТЭНов, электрогриля, кольцевого нагревательного элемента с вентилятором и комбинированных режимов.

Полноразмерная модель отличается камерой объемом 73 литра и 6 уровнями размещения противней. На стенки нанесено покрытие из плотной, не имеющей пор эмали, к которой почти не пристает грязь. Дверца остается холодной, даже если нагрев включен, за счет остекления и системы вентиляции. Сплошное внутреннее стекло легко чистится, вы можете снять все стекла и вымыть отдельно. Еще одно преимущество — система Soft-close, благодаря которой дверца закрывается мягко и плавно.

Для управления служит сенсорная панель с кнопками, поворотным программатором с подсветкой, системой индикации и графическим TFT-дисплеем, на который выводятся сведения о заданной и фактической температуре, времени, режиме работы.

Габариты и встраивание

De Dietrich DOP-4756-H полностью встраивается в кухонный гарнитур. Вам не понадобится заказывать специальную мебель, поскольку габариты этой техники стандартны — высота и ширина составляют 59,2 см, глубина 60,9 см. Прибор подойдет и для встройки в колонну с другими устройствами. Приблизительные размеры ниши, куда помещается духовка — 59,5×58,8×54,9 см. Подробное руководство пользователя, схемы встраивания, набор крепежа позволят произвести установку своими руками, не прибегая к посторонней помощи.

Особенности и преимущества

1. Пиролитическая очистка удаляет наслоения жира и остатки пригоревшей пищи со стенок камеры. Нагрев до максимальной температуры при заблокированной дверце позволяет сжечь всю грязь. После остывания духовки оставшаяся зола легко стирается обычной губкой. Можно выбрать один из трех режимов: Pyro Express за 59 минут для удаления небольших загрязнений, Pyro Auto с автоматической настройкой температуры и времени, Pyro 2H — двухчасовая глубокая очистка.
2. Зонд AI Talent Sensor замеряет процент влажности внутри блюда, после чего система управления корректирует температуру и длительность приготовления, используя полученную информацию.
3. Перфорированный противень и режим Air Fry (Аэрогриль) готовит пищу путем полного обтекания горячим воздухом.
4. Телескопические направляющие полного выдвижения на одном уровне позволяют доставать противень, не касаясь нагретых поверхностей.
5. Прочие меры безопасности — принудительное отключение, если прибор перегрелся или был включен слишком долго, блокировка функций панели управления от детей.

Режимы и программы

При помощи поворотного программатора и сенсорного экрана пользователь может выбирать программу готовки или предпочесть работу в ручном режиме, с самостоятельной установкой всех параметров. Автоматические программы сгруппированы по темам, так что выбор не составит труда. Обычно перед нажатием кнопки Пуск следует задать примерный вес блюда, после чего будут получены рекомендации по месту установки противня. Температура, длительность, дополнительные опции рассчитываются автоматически.

• 17 основных режимов работы, в том числе экономичный Eco, турбо-гриль; сохранение тепла готовых блюд, разморозка, поднятие теста, сушка.
• Уникальное автоматическое приготовление «Шеф-повар»: 28 блюд
• Низкотемпературный режим 100 градусов: 17 рецептов.
• Режим «Кулинарная книга»: 53 рецепта.
• Режим «Французская кондитерская»: 14 рецептов
• Режим «Кухни мира»: 38 рецептов.

Энергопотребление

Духовке присвоен класс энергопотребления A+, так что она расходует не больше 30-42% от среднего значения для аналогичных моделей. Мощность потребления достигает 3,385 кВт. При работе верхнего и нижнего нагрева потребляется 0,7 кВт/ч, конвектора — 1,1 кВт/ч, гриля — 2,1 кВт.

Ошибки и их исправление

При эксплуатации печки могут возникнуть проблемы, связанные с неправильным обращением или поломкой отдельных ее частей. В ряде случаев ошибку можно устранить без участия специалистов:

• Нагрев не происходит после включения — требуется проверка кабеля питания, розетки, предохранителя. Может быть активирован DEMO-режим.
• Сообщение, начинающееся с F — код ошибки, возникшей из-за случайного сбоя или из-за проблем с платой управления, вентилятором, сенсорами, другими компонентами. Отключите прибор на 30 минут для сброса случайной ошибки; если же сообщение повторится, вызовите сервисную службу.
• Сообщение AS (Auto Stop system) — устройство отключено принудительно, оно работало слишком долго с одними и теми же настройками.
• Подсветка в камере не работает — требуется замена галогенной лампы или предохранителя.
• Слышен звук вентилятора охлаждения, когда духовка выключена — никаких действий не требуется, ситуация стандартная, идет проветривание камеры.

Заключение

С духовым шкафом De Dietrich DOP4756H вы сможете готовить без лишних хлопот, без непрерывного контроля, с неизменно отличными результатами. Эстетичные, функциональные, эффективные приборы украсят вашу кухню, будут работать стабильно долгие годы. Для более подробного знакомства, оплаты онлайн, заказа бесплатной доставки и подключения обращайтесь на сайт интернет-магазина «Хаусдорф».