Тип: автоматическая Используемый кофе: молотый / зерновой Ширина (см): 59.5
175 100 РКупить
Тип: автоматическая Используемый кофе: молотый / зерновой Ширина (см): 59.5
158 900 РКупить

169 лет — возраст кофемашины

Открыв миру способ приготовления кофе, средневековые арабы открыли миру эру этого напитка. Процесс приготовления кофе прошел путь от «примитива», с использованием воды, бобов кофе и металлической чаши — джезвы, до современных автоматических кофемашин.

В 1843 году Эдвард Лойзель де Санте сконструировал первую паровую кофемашину, способную варить этот напиток в промышленных масштабах со скоростью 1000 чашек в час.

Современная кофемашина практически не имеет ничего общего со своей прародительницей – гидростатической вазой Лойзеля. Ничего общего в техническом плане. Однако у них осталась общая идея — максимально упростить и усовершенствовать процесс приготовления чудесного напитка, наделив его отличными вкусовыми качествами.

Кофемашина — машина с интелектом

Современные автоматические кофемашины способны варить кофе в соответствии с вкусовыми предпочтениями её владельцев. Можно выбрать крепость кофе, настроить режим приготовления кофе в зависимости от жёсткости воды, приготовить кофе по особым рецептам: espresso,cappuccino, cappuccino с пенкой. Процесс приготовления занимает считанные секунды. Машина перемелет требуемое количество зерен, заварит, нальет и удалит использованный кофе.

Еще одним несомненным плюсом автоматических кофемашин является жерновой помол. Жерновой помол позволяет смолоть кофейные зерна в кристаллики, максимально сохраняющие и передающие напитку вкус, аромат и оттенки кофейного зерна. Множество функций превращают кофемашину в профессионального бариста, искусно владеющего секретами приготовления божественного напитка.

Критерии по выбору кофемашины

При выборе кофемашины необходимо руководствоваться несколькими важными аспектами: функционал машины, производительность, удобство пользования, надежность, цена. Автоматические кофемашины обладают различным функционалом и опциями, непосредственно влияющими на удобство пользования, производительность, надежность и, соответственно, стоимость.

Машина, оснащенная дисплеем и системой программирования, обеспечивает быстрый доступ к основным функциям и удобство пользования, кроме того до минимума снижает пользовательские ошибки, что продлевает срок эксплуатации машины.

Наличие второго бойлера и функции быстрого пара позволяют ускорить процесс взбивания молока и переход из режима «Вода» в режим «Пар».

Больше чем просто кофе: напитки на основе эспрессо

Практически все кофейные напитки сделаны на основе эспрессо, разница только в температуре, в добавках и их количестве. Мы расскажем о самых популярных и вкусных вариантах приготовления этого бодрящего напитка
Подробнее

Автоматические кофемашины – все сделают сами

Сварить кофе в турке не сложно, в кофемашине еще проще, но как выбрать прибор, который возьмет всю работу по приготовлению напитка на себя?
Подробнее
11-11