Профессиональные смесители для кухни, как понятно из названия, предназначены для использования в помещениях с большой проходимостью людей: в барах, ресторанах, столовых, кафе и т. п. Но это не значит, что они не подойдут для дома. Такое устройство порадует тех, кто привык мыть на кухне много. И не так важно, что именно находится в раковине: посуда или продукты для приготовления. Кроме того, с помощью профессиональных кранов очень удобно наливать воду в высокую или большую кастрюлю.
![Профессиональные смесители для кухни]( "Профессиональные смесители для кухни")
Общие сведения
Отличительной особенностью данного модельного ряда является гибкий излив. Для начала необходимо понять, что же это такое? Излив — это часть кухонного смесителя, которую в обиходе и называют краном; он напоминает трубку-носик, благодаря которому вода льется в мойку.
Такой излив — лучший помощник, чтобы дотянуться дальше, чем может традиционный кран. Он может представлять собой длинный растягивающийся шланг либо просто быть смесителем с подвижной частью (угол поворота — 360 градусов). «Шланговые» модели держит особая конструкция, которая фиксирует подвижную часть, чтобы та работала как нужно.
Поскольку в профессиональном использовании очень важна эргономика, то кухонные смесители делают однорыжачными. Это значит, что у них всего один рычаг, который задействован в подаче воды разных температур и напора.
Очень важной частью такой конструкции является картридж (в идеале — сменный). Именно это маленькое устройство благодаря движению дисков внутри помогает включать и выключать воду необходимой вам температуры и напора. Поэтому такой картридж называют дисковым или керамическим, т. к. он сделан из соответствующего материала.
Встроенный аэратор помогает снизить потребление воды за счет решетки, которая немного задерживает воду, а еще «выгоняет» хлор и другой мусор.
